ぴちぴち☆ウルメイワシの棒寿司:荷物が多いときに限って… レシピあり

ぴちぴち☆ウルメイワシの棒寿司:荷物が多いときに限って…
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    おいしそう!

こちらではカタクチイワシ(ほうたれ)はよく出回ってるんですが、ウルメイワシはあんまり見かけません。 産直市場のアンテナショップ(そんな言葉あるのかな?)で“刺身用”とあったので、考える間もなく即お買い上げさせていただきました。 一籠200円。 匹数にして43匹。 幸せったらありません(^~^) 帰ってさくさく手開きにし、刺身の山を築きました。 しかし、......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。