レシピブログ
こちらではカタクチイワシ(ほうたれ)はよく出回ってるんですが、ウルメイワシはあんまり見かけません。 産直市場のアンテナショップ(そんな言葉あるのかな?)で“刺身用”とあったので、考える間もなく即お買い上げさせていただきました。 一籠200円。 匹数にして43匹。 幸せったらありません(^~^) 帰ってさくさく手開きにし、刺身の山を築きました。 しかし、......
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