菓子パンレシピ♪『白パン』レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

白パン10個分 ---- 難易度★★★★--------- 白く焼き上げたモッチリ、フワフワのパンです。白く、なおかつモッチリフワフワに焼き上げるために何箇所か問題点がありました。焼き時間を控えればその分、白っぽく仕上がりますがパンとしての香りを引き出せません。粉っぽさが残るどころか焼成の甘さにも繋がりモッチリよりネッチャリ感が大きく出てしまいます。だからと言って、焼き色を抑......