クロワッサン。 レシピあり

クロワッサン。
  1. 7
    おいしそう！

最近、市内にパン屋さんが増えていて、 おいしいパンを食べる機会も多くなってきていますが、 好みのクロワッサンには、なかなか出会えません。 クロワッサンのポイントは、（わたしの好みだけかもしれないですが） 外はサクサクしていているけれど、中はふわり。 バターがたっぷり入るから、普通のパンよりも原価もカロリーも高いので、 かなり贅沢品って感じがして、なかなか作る気にはな・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。