聖パウロの井戸と赤カブジュース@タルスス。

聖パウロの井戸と赤カブジュース@タルスス。
  1. おいしそう!

既に、週の半ばになっていますが・・・ 週末恒例、南東トルコ周遊の旅、 今回は、tarusus(タルスス)編です。 タルススは、地中海沿いの都市メルスィンとアダナの間にあり、 新石器時代に成立されたといわれる、とっても歴史的な町です。 また、キリスト教的には、 聖パウロの誕生の地としても知られています。 わざわざ行くようなトコではないですが(・・・キリスト教・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。