マッシュルームのオーブン焼き。 レシピあり

マッシュルームのオーブン焼き。
  1. おいしそう!

先週の木曜日にもらった、たくさんのマッシュルーム。 毎日のように食べているけれど、まだたくさん残っています。 そろそろ、カサも開いてきて、至急で調理しないといけない状態。。。 そんなマッシュルーム消費料理の1つ。 でもねぇ~。 オーブン焼きを作っても、あんまりマッシュルームは減らないですね。 やっぱり、炒めるのがいちばん大量に消費できそう。 明日は、トルコ・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。