豚肉のトマト煮込み。 レシピあり

豚肉のトマト煮込み。
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    おいしそう!

トルコから帰ってきてから、ずっと気になっていたコトの1つに、 スーパーにトマト関連の食材のコーナーができていたコト。 きっと、テレビで話題になったのだろうなぁ~ って思っていたけれど、1ヶ月経っ......

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。