フダンソウ入りボラヌ。

フダンソウ入りボラヌ。
  1. おいしそう!

2020年2月後半~3月の前半にかけて行った トルコの旅の記録2日目、続きです。 本当は、sıra geceleriっていう、 ウルファのナイトイベントに連れて行ってもらう予定だったのですが、 この日......

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。