フダンソウ入りボラヌ。

フダンソウ入りボラヌ。
  1. おいしそう！

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った トルコの旅の記録２日目、続きです。 本当は、sıra geceleriっていう、 ウルファのナイトイベントに連れて行ってもらう予定だったのですが、 この日、シリアでトルコ兵が殉職、そして、多くの負傷者を出したので、 全国的に、コンサートやイベントはキャンセルになり、 sıra geceleriもなくなってしまいました。 （ウルフ......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。