自家栽培ハツカダイコンとサラダ菜、ハツカダイコンの葉の卵炒め、鶏皮のから揚げほか。

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おいしそう！

(写真)ハツカダイコンとサラダ菜ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんが畑で摘んできたハツカダイコンとサラダ菜でサラダを、ハツカダイコンの葉で卵炒めをつくってくれました。けっか、生のハツカダイコンはみずみずしくて甘くて、そのまま食べるだけでうまいです。葉のほうは卵との相性抜群で、食べだすとなかなか止まりません。...