カツオのたたきのカツ風

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おいしそう！

今年はカツオがちょっと高め。美味しそうですが、冷凍のタタキの方が購入しやすいですね。そのままでも美味しいですが、ふと思いついたのが今回のカツ風。衣をつけてまわりをサッと焼いてみたらどう？というわけで、やってみました。と言ってもカンタン衣。マヨを塗ってパン粉をつけただけ。さっと焼いてみるとあら！オイシ♪ 一層とろけるようなカツオに。口に溶け込むようです！これはあり！！ ⚫️作り方⚫️ カ......