レシピブログ
先日興味を持った ウズベキスタン 料理。 餃子もあると聞いて、興味津々!早速つくってみることに。 合挽肉にジャガイモや玉ねぎなどの野菜とクミンシードを入れて包むもの。 つけダレにはヨーグルトにニンニクを入れてピリッとさわやかソース。 クミンの香りでとてもエキゾチック! ヨーグルトのソースがよく合っていい! かなり気に入りました。 ♪材料♪ 20個分 合挽肉 200g 玉ねぎ ......
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