レシピブログ
よく作るんです。この料理。 何故かと言うと ついお肉が安売りしてると買ってしまうからです 最近では酒・みりん・黒砂糖・醤油だけで作っていますが、 なんとなくうまく出来るようになったようなー。 母親はよくスペアリブをマーマレードのタレにつけて オーブンで焼いていました。 ポテトと一緒にねー。 あー食べたい まだ作ったことの無い母親の料理です。 今度教わって見よ。 でもオーブンないけど・・・...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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