手羽先の煮ただけ。

手羽先の煮ただけ。
  1. おいしそう！

安くて美容にもいいお肉といえば手羽先っ。 大好きで、 名古屋っ子にはかかせないといいますか・・・。 でも煮付けると意外と沢山は食べられないんだよね。 そんな手羽先を先週 「茹でて見ました。」 一度沸騰したお湯で下湯でして取り出し、 流水で良く洗います。 たっぷりのお湯に酒、みりん、醤油、砂糖を入れて（ほんの下味程度） 沸騰したら手羽先を入れて、後は煮るだけ??。 3時間ぐらい弱火で煮て置いて 一晩......