手作りハム   

手作りハム   
  1. おいしそう!

皆さん週末はどのように過ごされたでしょうか。こちらは以前作った手作り簡単ハム。鶏肉と、豚肉で作っています。サラダ感覚としていけるいように、中にはローストしたパプリカと、ソラマメ、バジルリーフを。 切り口を見るのが何とも幸せ。こういう巻物?系ってこの切る瞬間が醍醐味でしょうか。。(笑)。 <レシピ> 鶏肉(股)300g 豚肉300g 塩(岩塩)大匙2 ブラックペッパー小匙1 ローストパプリカ適量 ソ......