赤ワインと焼きミートボールのペアリング！赤ワインを加えた手作りソースで。【料理家いがらしかな】PR

この度、アイコニックワイン・ジャパン様のレシピ開発10点を担当いたしました。 10本のワインそれぞれに対して、一緒に味わってほしい料理10品をご提案。ワインエキスパートの夫と一緒にテイスティングしながら、合いそうな食材…...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん