母親バースデーコース

母親バースデーコース
  1. おいしそう！

母の誕生日だったので作りました。 上から時計回りにローストビーフ、ボンゴレピラフ、ヴィシソワーズ、ブルーベリーのショートケーキ、トマトとチーズのカプレーゼ風サラダ。 ●ローストビーフ ＜材料/4人分＞ ・牛肉ブロック 600g ・塩、ブラックペッパー 適量 ・サラダ油 大さじ3 ＜下準備＞ ・肉を冷蔵庫から出して30分位おいておく。 ・オーブンを160度に温めておく。 ＜手順＞ ・肉の全面に塩とブ......