いかとブロッコリーのわた焼き

いかとブロッコリーのわた焼き
  1. おいしそう！

材料分量 ブロッコリー1/2ヶ するめいか１杯 〔Ａ〕 みそ大１ 酒小１ おろししょうが１片分 ☆作り方☆ １）イカの胴に指を入れてわたについている部分をはずし、引く。 胴の中に残ったわたと軟骨も取り除き、きれいに洗う。 わたのつけ根の白い皮を包丁で切り、ひぱって皮をむく。 足についているくちばしや、目玉を除く。 わたは、塩をしてなるべく長い時間おいておく。......