塩サバで作りました♡
少し、しょっぱいかも知れないので
濃い味好きさんにオススメです!
塩サバ
3切
☆水
200cc
☆味噌
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆生姜チューブ
適量
☆砂糖
大さじ2
1.
☆の材料を鍋で混ぜ合わせ沸騰させます。
2.
沸騰したら鍋に塩サバを投入します。弱火にして20分前後グツグツ煮込みフタをせず放っておきますが、5分おきくらいに塩サバに味噌をかけておきます。
3.
最後にお皿に盛りつけて上から味噌をかければ完成です。
特にありません。