値上げにくじけず、ねぎさば。 レシピあり

値上げにくじけず、ねぎさば。
  1. おいしそう！

食卓の友、庶民の味方。さば缶が値上がりしましたな。 市況では７～10％らしいが、支払いに使う10円玉の数が違うと、さすがに高いなという実感は否めない。 とはいえ、手軽な食材であることに変わりはなく、これからも頼りにさせてもらうよ、サバ缶くん。 という一品（笑） 軟白ネギの青いところを、斜めにごく細く切り塩もみ。塩もみというか塩をふって軽くまぜる感じかな。ぎゅっと絞るとえらいこっちゃ。 皿に水煮さば......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。