ちょこっとセロリのつまみレシピあり

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おいしそう！

いつ食べてもいいのだが、何となく夏向きな肴だなという一品。洒落たガラスのカラフェとグラスが横にあったりすると絵になりそう。これを肴に冷えた純米なんぞ、粋だなと思う。セロリをスライスして軽く塩もみ。めんつゆと粗く砕いた干し桜エビを和えるだけ。風味と食感を楽しむ肴となってござい。小さい頃、いや、いい年になっても、セロリとパセリの区別がふと苦手な時がある。サラダに飾られる緑の・・・、えーと、......