ナスとツナのカレー炒め レシピあり

ナスとツナのカレー炒め
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    おいしそう!

なんだ!この暑苦しい絵は。ダメです。 料理と同系色の皿はタブー、の例となってしまった(笑) 決して激辛を訴求するものではない・・・ ので・・・ やっぱ、つまみはつまみらしくちんまりと盛るのが良いかと。 ナスとツナを炒めてカレー味にするだけ(作り方は コチラ )。 カレーパンの中身のような味になって、けっこう親しみ深い味わいに。 夏だからして、やっぱビール!によく合うが、フレッシュな生の夏酒なんかと......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。