ちょっとフレッシュなアヒージョレシピあり

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おいしそう！

油ギトギトなのにフレッシュも何もあるものか、という気がしないわけでもないが、旬の野菜を使ってるってことで（笑）採れたてのアスパラをトマト、厚切りベーコンと一緒に。普段ならニンニクごろごろにするんだが、今回はおろしニンニクを控えめに。トマトの風味を生かすために塩味も控えめ、というオイルの味付けとなっているのだった。おかげさまで、素材味の豊かな一品になってござい。ちょっとは夏っぽい感じもして悪く......