最後までパリッとウインナーロール

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おいしそう！

パンやさんに売られている長ーいロングウィンナーではなく、普通サイズのウィンナーをパン生地にクルクル巻きつけて焼いてみました。今回の配合、昨日のごまごま食パンと同じです（△ごまごま）。ウィンナーに生地を巻きつける際、生地からはみ出た先がしわになって食感が悪くなってしまうので、先端から生地をぴったり貼り付けながら軽く巻き付けました。照卵を塗ってガスオーブン１７０度１２分。ちょうど↑見え隠......