レシピブログ
娘と「オムライス食べたいね?」と話していると俄然オムライスモードにスイッチオン。 久々にオムレツをのせてパカッと割るオムライスが食べたくなって、作りました?。 卵と牛乳を混ぜて バターを熱したフライパンに卵液を注ぎ… ぐるぐるっと菜箸で大きく混ぜます。 右手をぐーにして、左手のフライパンをもった手首をトントンと叩きながら 卵を端に寄せて形を整え、トマトライスに、ポン。 裏技はこちら→半熟オムライス......
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