圧力鍋レシピ　?牛スジ肉と茄子のトマトグラタン

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おいしそう！

本日ご紹介のレシピも厳密に言うと圧力鍋レシピでは無いのですが… （どちらかというと電子レンジレシピかな・・・？）以前にご紹介した、牛スジ肉のトマト煮込み、ネギ焼きの続きもの３部作の最終レシピになります。最後の牛スジ煮込みを活用した料理はこちら。牛スジと茄子のトマトグラタン牛スジ肉のトマト煮込みと、使っている食材はほぼ一緒ですが煮ると焼くでこれだけ完成図に変化が出るのも面白いところです。...