豚バラ肉とミックスビーンズの白ワイン煮込み

豚バラ肉とミックスビーンズの白ワイン煮込み
  1. おいしそう！

二連荘で豚バラ。どんだけ豚バラ好きなんやって感じなのですが、好きなので大丈夫。ローズマリーとにんにくの風味をつけた豚バラに塩を刷り込みます。180度くらいのグリルで、約60分くらいじっくり焼きます。焼いた時に出た、豚脂で人参と玉ねぎの微塵をじっくり炒めて、白ワインを2カップくらい注ぎます。アルコールをしっかり飛ばすのがポイント。焼いた豚バラと黒胡椒（ホール）、ローリエ、ローズマリーをお茶パックに入......