「ぐれる」の語源はハマグリから！【ハマグリの白ワイン蒸し】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ひな祭りに欠かせない食材と言えば、ハマグリです。我が家でも先日、お吸い物にして頂きました。現在、日本のハマグリは、鹿島灘と伊勢湾と瀬戸内海西部の周防灘、そして有明海でしか採ることが出来なくなりました。ひな祭りの時期になると、スーパーにハマグリが並びますが、「シナハマグリ」と「ハマグリ」とでは、値段も質も違うので、良く確認した方が良いです。(ハマグリに似たホンビノ......