宮崎県産霧島鶏の骨つきももぶつ切りで、タッケジャン➖その1.306。レシピあり

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おいしそう！

タッケジャンとタケちゃんマン。いつもながらのふざけたタイトルで、みかん亭のタッケジャンを紹介させていただいたのは、去年の夏の初めのことでした―― シレギが手に入らず――ぶっちゃけ乾燥した大根葉なんですけど、みかん亭で手に入れられる乾燥した大根葉とシレギは、文字上では同じものに思えますが、かなり違ったもの ――そうです、タッケジャンとタケちゃんマンみたいに大根葉を......