鶏もも肉のワイン焼き

鶏もも肉のワイン焼き
  1. おいしそう！

シンプルですが・・・。 まずは鶏肉に岩塩とブラックペッパーを少しふりかけました。 その後、うすく油をひいたフライパンから軽く煙がでるほど熱くして、鶏の皮面を強火でカリッと焼き、ひっくり返したら白ワインをぶっかけ、フタをして弱火で蒸し焼きにしました。 レシピブログにこの記事を推薦する ...

LuckyStarRingoさん

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家にあるもので作った簡単な料理と美味しい食材の紹介などを綴っています。鶏好きな料理初心者マンです。