揉むだけ！簡単ヘルシー！キャロットラペ

揉むだけ！簡単ヘルシー！キャロットラペ
  1. おいしそう！

料理紹介

切って揉むだけの簡単ヘルシーレシピ！
人参も量を考えれば、低糖質のお食事でも大丈夫です^ ^

★材料

(2人分)

  • 人参

    70g

  • 塩

    小さじ1/4

  • 酢

    小さじ1

  • エリスリトール

    小さじ1/2

  • 粒マスタード

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参は千切りにする。

  2. 2.

    ポリ袋に人参と塩を入れて軽く揉む。

  3. 3.

    残りの材料を全て加えて揉み、冷蔵庫でしばらく馴染ませたら完成。

  4. 4.

    20.5kcal/人
    たんぱく質 0.4g
    脂質 0.5g
    糖質 2.7g
    食物繊維 0.9g

★ワンポイントアドバイス

エリスリトールはラカントでもOKです。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数