1945年のこの日、第二次世界大戦が終了しました。 外国に住んでいると 日本人のみんなが知らない戦争の顔が見えてきます。 中国の南京に仕事で行った時、 飛行場で日本のパスポートを片手に歩いてたら、 知らない中国人のおじさまたちが私 どうしてでしょう? そーっかあー 戦争のことがあるから日本人嫌いなんだ〜 南京は日本兵にかなり残酷に攻められた場所だからです。 南京には......
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外国でプライベートシェフをしています。
健康、美容食を研究しています。
アメリカで話題のプレップミールの作り方から創作ケーキまでいろんな料理を紹介したいと思います。