レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは〜 筋肉料理人でございます〜 今日の記事はウナニラ、鰻入りのニラ玉、 夏場のスタミナ元、夏バテ防止の食材、鰻を使った簡単料理です。 鰻(うなぎ)の料理で一番のお馴染みはやはり蒲焼ですよね。 その鰻の蒲焼を使って作ります。 鰻もニラも玉子と相性が良いので結構いけますよ。 鰻にはビタミンAを中心に各種ビタミン、DHAやEPA、各種ミネラルが多く含まれ、 とても栄養価が高い食材だそう......
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