鮭と零余子（むかご）の炊き込みご飯　

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは?筋肉料理人です。今日の記事は秋の味覚、「鮭」と「むかご」の料理、「鮭とむかごの炊き込みご飯」です。昨日の記事「晩飯、鶏肝と豆腐のチリソース＆金木犀」で秋を感じちゃったんで、その余韻が残っているうちに秋の味覚を記事にしましょう。鮭が秋の味覚ってのは皆さん、ご存知ですよね。もうそろそろ、秋鮭なんてのが店頭、広告のチラシを飾ります。でも、「零余子（むかご）」は......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。