イサキのバター焼き

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは?筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ?今日もさむいですね?こちら佐賀県では小雪がちらついてますよ。明日まで寒いそうで今晩は雪が積もるかも？先日の晩、寒い中、イサキのバター焼きを作りました。イサキは皮に独特の風味がある白身の魚、磯臭いと敬遠される方もいらっしゃいますが、とても美味しい魚だと思います。旬は梅雨時なんですが通年出回っています。白身ですが皮の下にたっぷりした脂があ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。