たらの白子ホイル焼き  作り方とレシピ

たらの白子ホイル焼き  作り方とレシピ
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    おいしそう!

∩・∀・)こんにちは?筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ?今日の料理レシピは冬場にぴったり、お酒がすすむ摘みレシピです。今が旬の鱈の白子を使った、たらの白子ホイル焼きです。鱈の白子は寒い時期の美味しい食材ですよねえ。白子ってのは魚の精巣なんだけど、これが美味いんですよ。鱈に限らず魚の魚卵(白子と真子(卵ね))はとっても美味しい。その中でも鱈の白子はでかいのに滑らかで癖が少なく旨みたっぷりで、......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。