★ブログ名

Shin世界より

★自己紹介

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです！ イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います！

★所属カテゴリ

マクロビ / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞

★お料理モットー

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居住地域：福岡県