カヌレ・・・。

0

おいしそう！

「カヌレ」フランスの修道院で作られていたというお菓子。カヌレ型に蜜蝋を塗ってから焼くため、こんな表面になります。最近はパン屋さんとかで見かけますねー。カヌレの美味しいお店があるといういことで買ってきました。クレープ屋さんなんだけど、限定で1日10個程作っているそうで。湿気の多い夏場は表面が湿気るので作ってないらしい。・・・僕は初カヌレでした。表面はカリカリ！！かなーり焼き......