フォカッチャ

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おいしそう！

久々にフォカッチャを作ってみる。しかし、水分量が若干多かったため、過発酵っぽくなり食感がイマイチな出来になってしまいました(´・ω・`) 初めてのレシピは油断するとやっぱあかんわ。「ガーリックとポテトのフォカッチャ」どっかのお店でこの組み合わせのフォカッチャを食べてめっちゃ美味しかったのでね。生地にガーリック風味のオイーブオイルを塗って、薄切りにしたポテト、粉チーズをのせて焼......