ブリオッシュ生地

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おいしそう！

ＧＷ最終日。ブリオッシュ生地に初めて挑戦。写真が微妙なのは、成型に苦戦しまくってパウンド型に詰めでグダグダになってしまった為（;´▽｀A`` バター、卵たっぷりの超リッチ生地なんで、べたつきが強く、扱いずらいこと。よくパン屋さんに売ってるブリオッシュの形に使用と思ったんだけど挫けました(´・ω・`) それにあれ上手に成型するのって難しい。出来上がりの味は、もう普通のパンとは全......