野菜ラグーのファルファッレ

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おいしそう！

ショートパスタは種類が沢山！それによって食感も変わるので面白いですねー。今回は蝶というかリボン？みたいな形の「ファルファッレ」という種類のを使って。「野菜ラグーのファルファッレ」すっごい簡単ですけど、個人的にすげえ好きｖ簡単に言えば、ラタトゥユにパスタを絡めたようなやつ。小さく切ったズッキーニ、茄子、ブロッコリー、パプリカ、玉葱などの野菜をオリーブオイルで炒めて、ざく切りト......