春のピクニックぴったりの熟したトマトのミックスピザ

春のピクニックぴったりの熟したトマトのミックスピザ

料理紹介

冷めても美味しいトマトたっぷりミックスピザです!

★材料
  • 少々

  • 砂糖

    少々

  • 牛乳

    280ml

  • 強力粉

    280g

  • ドライイースト

    30g

  • トマトソース

    200g

  • トマト

    大1個

  • 玉ねぎ

    1個

  • サラミ(薄切り)

    12枚

  • ピーマン

    1個

  • ナチュラルチーズ

    250g

  • ベーコン

    4枚

★作り方
  1. 1.

    牛乳をひとはだに温めておきます。牛乳に砂糖、塩、ドライイースト、強力粉を手でひとまとめにする。

  2. 2.

    生地が発酵したら生地をのばして、その上にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマト、サラミ、チーズをのせて最後にお好みでバジルを振りかけます。

  3. 3.

    温めたオーブンに焼く。焼き方はお好みで時間を調整してください。パリパリ好きな方は約23分頃です。

  4. 4.

    オーブンから取り出し4等分に切って頂けます。

★ワンポイントアドバイス

綺麗な生地になるまでこねて叩きましょう。