エルミタージュ２０００と青森産フランス鴨

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おいしそう！

先日結婚記念日に、前にツルヤ酒店で買っていたギガルエルミタージュルージュ[2000]をあけました。一緒に食べたのは青森産の鴨のロースト。店頭でフランス鴨と書いてありましたが、合鴨じゃないってことなんでしょう。ワインは期待していたほどパワフルではなく、熟成しているせいもありむしろまとまりの良い感じ。香りはトップのシャープな感じ、スパイシーな香りはそれほど目立たず、落ち着いてました。味わいはやや酸......