カラスミと蕪の組み合わせ

上等なカラスミをいただき、はてさて、どんなふうにアレンジして食べたらいいのかと調べたら、大根のスライスにはさんで食べると良いそうな。大根が合うのなら、きっと蕪でもおいしいのではと、蕪のスライスで試してみたら歯ざわりもよく、蕪ならではのやさしい味わいがマ......

sallyさん