鶏肉ときのこのうどんレシピあり

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おいしそう！

なんとなく寒いので鶏肉は一口大、ネギは2cmぐらいのぶつ切り、しいたけは軸をとって半分に切る。舞茸は小房に分ける。鍋にめんつゆ・水をいれ火にかける。具を全部入れ、沸騰したらアクをとる。弱火にして20分ぐらい煮る。別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。うどんがふっくらと茹で上がったらお湯を切り、丼に分ける。そこに具と一緒に汁を貼る。卵と揚げ玉をのせたら出来上がり。七味唐辛子を添えて食卓へ。家族の反......