まぐろ団子鍋

まぐろ団子鍋
  1. おいしそう!

コトの発端は、ネギトロ用のまぐろがセールだったのでスイシーアヒハンバーグにしようと思い買いました。 梅の花が咲いてるのにまだまだ寒い日が続きます。 寒い日はお鍋。 え、鶏団子じゃねーの? いえ、こないだ鶏団子鍋にしたのでこの日は、まぐろ団子鍋です。 マグロ200g位に対して、ネギの小口切り、生姜の搾り汁(チューブ入り生姜でも可)・塩・醤油少々、片栗粉大さじ2強、ゴマ油をたらりと入れて鶏団子のように......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。