サーモンポテトグラタン

サーモンポテトグラタン
  1. おいしそう！

残ったスモークサーモン そしてモッツァレラチーズもあるし、 よし、グラタンにしよう！ ホワイトソースはバター使用したコッテリのルウでなく、低脂肪乳を使ってヘルシーなホワイトソースで 以前も作りましたが 予めレンジで蒸かしたポテト、スモークサーモン、パセリ、玉葱をオリーブオイルで炒めてホワイトソースに加え、モッツァレラチーズをのせてオーブンで焼きました。 バターのルウにも勝るとも劣らないこのヘルシー......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。