【ドイツ】風味　自家製チキンソーセージ

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おいしそう！

美味しいビールといえば、やっぱりソーセージでしょう? ハワイだとチキンソーセージが手に入りやすいけど、日本ではお取り寄せするしかない。だったら自分でチキンソーセージを作ってしまいましょう。作ってみようか！という時のレシピを紹介します。 ●材料● 羊腸の塩漬け約2.5ｍ、鶏モモ肉２枚（500ｇ）、セージの葉1パック（バジルでも可）、クレージーソルト（又は塩コショー）小さじ２半、ニンニク漬けオリ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。