高知に行って以来、茄子が大好きになりました。 パプリカとかちりを加えて馬路村ゆずの村ポン酢しょうゆとの相性とも抜群ソテーにしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子4本、パプリカ赤1/2個、スナップエンドウ6個、かちり大さじ2... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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