マグロのタイレッドカレー

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おいしそう！

ハワイで美味しいタイ料理料理のお店で食べてから、すっかりタイ料理の魅力にハマッてしまいました｡先日は海老のグリーンカレーを作りましたが、今回はマグロのタイレッドカレー｡レッドカレーはグリーンカレー程辛くないので、いただきやすいですね｡早速作ってみましょう♪ レッドカレーペーストを多目のサラダ油に入れて弱火で炒めます｡じゅうぶんに香りが出てきたらマグロスライスを入れて色が白くなったらココナッ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。