金時人参きんぴら

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おいしそう！

今が旬な金時人参。自家製松前漬けには欠かせないお野菜です。リコピンやビタミンAが沢山含まれているそうです。椎茸と一緒にきんぴら炒めで美味しくヘルシーにしました。決めてはすりゴマ。甘味のある金時人参にすりゴマを入れることでしてお砂糖少なめでも甘味もアップします。炊きたてご飯のお供に。...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。