筍掘り

筍掘り
  1. おいしそう!

筍掘り行って来ました! と書きたいところですが、そうではなくて・・・。 職場の敷地内にある竹林に筍がチョコンチョコンと顔を出してます。 特に育ててるものではなく自然と生えてくるようで、ほおっておくとぐねんぐねんになってしまうのである程度は採ってあげないといけないみたい。 お昼休みに沢山採ってきました。 筍栽培のとは違って甘味などは欠けてしまいますが、普通に新鮮には食べられます。 素人なんでちょっと......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。